Okrúhly ovocný koláč

voňavý a chutný ;-)

Suroviny:

• 250g múka polohrubá

•  160g maslo

•  90g cukor práškový

•  1 vajce

•  1/2 cukor vanilkový

• hrozno

• nektarinky

•   na posypanie ovocia cukor škoricový

Postup receptu:

Z preosiatej múky, masla, vajíčka, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto, ktoré zabalíme do alobalu a necháme v chladničke 2 hod. odpočívať.

Cesto rozvaľkáme.

A vyložíme ním dno a bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 24cm ale môže byť aj väčšia, cesta bolo dosť.

Cesto popicháme vidličkou a uložíme naň ovocie (môže byť ľúbovoľné, kto má aké rád) a podľa chuti posypeme škoricovým cukrom.

Dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov (a pečieme tých 25-30
minút na 200 °C) až kým koláč nechytí ružovkastý nádych (v plynovej rúre asi tých 25-30 minút) Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom.

Dobrú chuť!