Muffinky majú deti radi a najlepšie sú tie, ktoré si upečieme doma ;-)
Suroviny:
- 200g smotana šlahačková
- 1ks vajce
- 50g cukor kryštál
- 15g cukor vanilkový
- 80g mleté lieskovce
- 100g múka polohrubá
- 1/2 balíčka kypriaci prašok do pečiva
Postup:
Vyšlaháme celé vajce s kryštálovým a vanilkovým cukrom a pridáme smotanu (ešte trochu šľaháme).
Pridáme múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a nasypeme mleté lieskovce. Cesto krátko a zľahka premiešame.
Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny, počas pečenia naberú objem. Dáme do vyhriatej rúry a upečieme (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme mufiny 1-2 min. v plechu, potom ich povyberáme.
V reze.
Vyšlo 8ks.
Prajem dobrú chuť!
5.1.2014
Deti majú radi rôzne detské motívy a ak máte formu na macka, alebo snehuliaka, môžete na narodeninovú párty tieto dobroty aj takto pripraviť.
Takéto lákavé dobroty sa môžu aj podarovať, stačí zabaliť do celofánu, previazať mašličkou, prilepiť malé trblietky a kedže malé deti radi tvoria a pomáhajú, tak budete mať o spoločnú zábavku postarané :-)
Vždy ma poteší, keď moje recepty majú úspech aj u druhých a pošlú mi aj fotku ich výtvoru. Takto krásne sa vydarili Katke78 a napísala mi, že výsledok stál za to. Výborná, silno lieskovcová chuť, nádherná vôňa, muffiny jemnučké a že je rada, že ich robila rovno z dvojnásobnej dávky :-)
