jednoduchý, voňavý a s jabĺčkami šťavnatý.
Suroviny:
- 750g jablká
- 250g múka polohrubá
- 80g kryštálový cukor
- 250ml mlieka
- 100ml oleja
- 50g lieskovce (pomleté)
- 1 vajce
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- mletá škorica
Postup:
Múku zmiešame s kypriacim práškom do pečiva, pridáme kryštálový a vanilkový cukor, postrúhané jablká, mletú škoricu, vajce, pomleté lieskovce a vlejeme mlieko. Pridáme olej a dobre všetky suroviny premiešame.
Cesto dáme na plech vymastený maslom (použila som menší plech, s rozmerom 34x21 )
Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme, pri plynovej rúre tých 25-30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť. Ľubovoľne polejeme čokoládovou polevou.
A ozdobíme. S dcérkou sme povykrajovali z jablka, takéto ozdoby :-)...rezané časti jablka, potrieme rozkrojeným citrónom, aby sme zabránili hnedému zafarbeniu.
Prajem dobrú chuť!