Tieto rezy rada robievala naša starká a recept mám z jej receptovej písanky.
Cesto:
- 6 vajec
- 200 g kryštálového cukru
- 200 g pomletých orechov ( ja som dala lieskovce)
- 3 PL strúhanky
- 3 PL hladkej múky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
Plnka:
- 1 konzerva sladeného kondenzovaného mlieka
- 250 g masla
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame orechy, strúhanku a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Plech na bokoch vymastíme a vystelieme ho oplátkami a na ne vylejeme cesto.
Dáme upiecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme približne 40 min.
Upečené cesto necháme vychladnúť.
Plnka:
Neotvorenú konzervu kondenzovaného mlieka vložíme do hrnca s vodou a 2 hod. varíme, aby skaramelizovalo. Po vychladnutí konzervu otvoríme, vyberieme karamel a zmiešame so zmäknutým maslom. Plnku natrieme na cesto a vrch koláča posypeme posekanými, nasucho opraženými orechmi (nemusia byť) alebo postrúhanou čokoládou.
Dobrú chuť!
Na veľkonočné sviatky, zvykneme robievať aj Linecké pečivo
Moja šikovná dcérka mi veľmi rada pomáha a takto pekne naaranžovala, odfotila (za mojej pomoci aj upiekla) linecké koláčiky.
Ešte pár fotiek pre potešenie :-)
Prví poslovia jari:-)
Príjemné prežitie veľkonočných sviatkov, veľa zdravia a pohody Vám želá Ywett