Je rýchly a nenáročný na prípravu.
Suroviny:
- 4 vajcia
- 1 pohár (s objemom 200 ml ) cukor kryštál (stači aj polovica cukru)
- 2 poháre (s objemom 200 ml ) múka polohrubá
- 100ml olej
- 100 ml mlieka
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 1 cukor vanilkový
- 1 PL kakao (kopcovitá)
Plnka:
Najskôr vyšlaháme smotanu a šlahačku dáme stuhnúť do chladničky.
Celé vajcia vyšlaháme s kryš. a vanilkovým cukrom.
Pridáme olej, mlieko a múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som použila plech 36x26cm)
Do druhej polovice cesta primiešame kakao.
A pridáme ešte 1-2 PL mlieka, lebo pridaním kakaa, cesto zhustne.
Vylejeme na bledé cesto.
Cesto troška s vidličkou premiešame a dáme brusnice.
Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25-30 minút na 180 °C. Po upečení necháme koláč vychladnúť.
Dáme stuhnúť do chladničky a potom pokrájame.
Dobrú chuť!