Pre milovníkov čokolády ;-) Inšpirovala som sa podľa tohto skvelého receptu od Lucky a týmto autorke, ďakujem :-)
Suroviny:
- 2 vajcia
- 100g cukor hnedý alebo kryštálový
- 220g múka polohrubá
- 125g maslo (namiesto masla sa môže použiť 80 ml oleja)
- 2PL kakao
- 2 čajové lyžičky-kypriaci prášok do pečiva
- 100g horkej čokolády (ja zvyknem dávať 70%)
- 170ml mlieka
Postup:
Do misky dáme preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, vlejeme mlieko a rozpustené maslo, vmiešame celé vajíčka.
Premiešame, cesto má byť vymiešané krátko a zľahka, nemá byť riedke ani príliš husté. Pridáme ešte cukor rozmiešaný s kakaom...(cesto bolo hustejšie, tak som pridala ešte 100ml mlieka)
Dáme ešte posekanú čokoládu a troška čokolády, si necháme aj na posypanie vrchu.
Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Pridáme ešte kúsky čokolády.
Dáme do vyhriatej rúry a upečieme na 180 stupňov cca 20-25 minút. Po vybratí z rúry necháme muffiny 2 min. v plechu, potom ich povyberáme.
V reze.
Prajem dobrú chuť, sú úžasné!
Vždy ma poteší, keď recepty majú úspech aj u druhých a uvidím fotku ich výtvoru. Takto krásne ich spravila a na svadbu pripravila Lenka :)
A takto krásne sa vydarili Lucke :-)
Jedna mňamka lepšia ako druhá :-), mňam aj tá dobrota na hlavnej fotke. Pekný večer Ywett, J.
OdpovedaťOdstrániťďakujem Janka a krásny večer aj Tebe! :-))
OdstrániťKrásne Yvettka, ja som muffiny piekla už strašne dávno, ale asi upečiem na zajtra na raňajky.
OdpovedaťOdstrániťďakujem Tánička :-)...určite si pochutíte
OdstrániťJeeeminenku, tie sú nádherne nazdobené...zlaté ručičky :-)
OdpovedaťOdstrániťďakujem Majka :-)
OdstrániťÚžasné :D Ako vždy :)
OdpovedaťOdstrániťĽubka, ďakujem :-)
Odstrániťkrasne foto...ja uz stracam inspiraciu na foto a u Teba jedna krajsia foto za druhou! a tie recepty vonaju priamo z foto!
OdpovedaťOdstrániťďakujem Katka :-)
OdstrániťVyzerajú fantasticky, tiež som robila podobné, ale tvoje sa mi zdajú lepšie. Vyskúšam:)
OdpovedaťOdstrániťm.
ďakujem Monika a nech chutia :-)
OdstrániťČokoládové jsou mé oblíbené, jsou krásné a lákavé...:))
OdpovedaťOdstrániťďakujem Sonka :-)
OdstrániťAhoj, ráda bych tě pozvala na svůj blog . Předem podotýkám, že mi nejde o reklamu, ale o to, aby se o problematice, které se na svém webu věnuju, dozvědělo co nejvíce lidí a poučilo to tak laickou veřejnost, která je většinou jen plna předsudků. Blog je věnován poruchám příjmu potravy a hlavně boji s těmito nemocemi. Nehodlám se řadit k thinspo nebo podobným komunitám. Na blogu najdeš i trochu z cesty mým životem, každodením bojem s PPP, ale také spoustu rad a tipů týkajících se kosmetiky, fotek, článků o mně samé, beauty vychytávky, recenze, recepty, které nikde jinde nenajdeš a mnoho dalšího. Kdyby tě blog zaujal, budu moc ráda, když zanecháš komentář nebo se můžeš stát dalším z mých ctěných "followers". Budu se moc těšit na tvou návštěvu a přeji krásný zbytek dne. Andie :)*
OdpovedaťOdstrániťwww.andie-chambers.blogspot.cz
Ahoj Andie, ďakujem za pozvanie, veľmi rada si pozriem aj Tvoj blog, prajem krásny večer :-)
OdstrániťJéé, jak já bych si dala čokoládové..právě si dopřávám odpolední kávu a vůbec bych se za takové muffiny k ní nezlobila:-))
OdpovedaťOdstrániťJanka, ďakujem za návštevu a veľmi rada by som Ťa ponúkla :-)
OdstrániťJsou dokonalééééééééééé, jsem jich měla víc, mám menší formu, ale já měla jen jednu jedinou....zbytek "sežrala" pánská osádka domácnosti.
OdpovedaťOdstrániťPavlínka :-))
OdstrániťIvka krásne si ich vycifrovala...muffiny sú u nás veľmi obľúbené a robím ich často aj podľa takmer rovnakého receptu ako tento tvoj.
OdpovedaťOdstrániťYwka krásne , nadýchané vydarili sa ti :-) bodli by ku kávičke :-)
OdpovedaťOdstrániťVypadají krásně nadýchaně a vláčně :))
OdpovedaťOdstrániťPane bože, to mi nedělej ! Jsou krásné!
OdpovedaťOdstrániťEvka, Jarka, Deniska, Maky, ďakujem dievčatá za Vašu návštevu a milé komentáre. Prajem všetkým, krásny víkend! :-)
OdpovedaťOdstrániťZajímavý recept, pěkné obrázky, velmi chutné, že líbí se mi váš blog má mnoho variant a je vysoce kvalitní... Zveme vás na návštěvu můj blog Valencie, s tradičními recepty regionu Valencia.
OdpovedaťOdstrániťhttp://valenciagastronomic.blogspot.com.es
Tento týden "Koblihy dýně". příští týden "Mona Velikonoce ve Valencii". Chceš přijít?
V mém blogu můžete najít překladatele do svého jazyka
Navíc, pokud se vám líbí valencijské gastronomii, můžete umístit HTML kód na svém blogu a budete mít přímý přístup do mého blogu.
chef Gonin, ďakujem a aj za pozvanie, určite veľmi rada nakuknem aj na Váš blog :-)
OdstrániťMmmmňam! receptíkov nikdy nie je dosť a preto som rada že som objavila tvoj blog! budem s radosťou sledovať :-)
OdpovedaťOdstrániťPekný deň
Zdenka
Milá Zdenka, ďakujem a vitaj! :-)....prajem pekný večer :-)
OdstrániťDěkuji. Prosím kolik je z jedné dávky muffinů?
OdpovedaťOdstrániťrado sa stalo a vyšlo mi 12ks
Odstrániťtak to bude na Tebe kdyžtak... jdu je péct ;)
Odstrániťtak to som zvedavá, dúfam, že budeš spokojná a budú chutiť :-)
OdstrániťIvetko, musím podotknout, že tyto muffiny jsou ty nejlepší, jaké jsem kdy jedla!!! Opravdu. Čokoládu jsem rozpustila přímo do těsta a výsledek byl úžasný... Na svatbě tyto muffiny zmizely jako první ;)
OdstrániťLenka, súhlasím a ďakujem za milý komentár, teším sa, že muffiny mali úspech aj na svadbe :-)...a ty si ich ešte tak krásne vyzdobila :-)
OdstrániťDěkuji, Ivetko ;)
OdstrániťAhoj :)
OdpovedaťOdstrániťUrobila som tieto muffinky podľa tvojho receptu ;) Môžeš sa pozrieť :)
www.freedom-dream-desire.blogspot.sk
Ahoj Ľubka, veľmi sa ma potešila, ďakujem :-)
Odstrániťtak do tech se vrhnu! :)
OdpovedaťOdstrániťKamka, dúfam, že budú chutiť :)
OdstrániťAkurát som dokončila tieto muffinky, a su to najlepsie muffinky ake som kedy jedla!! :)
OdpovedaťOdstrániťsúhlasím Ivanka a ďakujem :-)
OdstrániťAhoj Ywett :-) tie muffinky vyzeraju mňam, ale aj krasne. Prosim ta ake kosivky pouzivas, lebo mne sa vzdy muffinky prilepia na kosicky a tie tvoje vidiet z fotografii, ze sa ti neprilepili. Dakujem. Slavka
OdpovedaťOdstrániťSlávka, ďakujem a košíčky zvyknem používať, tie klasické biele, v papierníctve čo ich zvyknú baliť na kusy do papiera a tie sa nezvyknú lepiť. Ale stane sa aj mne, že sa prilepia, asi to bude fakt tou kvalitou papiera...lebo minule som kúpila čo boli balené v krabičke a tie sa lepili....prepáč, že tak neskoro odpovedám
OdstrániťAhoj Ywett :) chcel by som sa opýtať ohľadne tých košičkov. To papiernictvo, kde si ich kúpila, ma pobočky po celom Slovensku, či je to iba lokálne Potrebujem kupit košický väčššej veľkosti, ale u nás v Žiline a aj na internete som nemohol nájist väčšie ako 3,5 cm na výšku a 5 cm priemer. A tie tvoje sa mi údaju byť väčšie
OdpovedaťOdstrániťĎakujem ti velmi pekne za odpoveď a radu :) Pekný deň :)
Ahoj anonymný, neviem či dostať aj väčšie košíčky na muffiny, používam rozmer 30 mm Ø 50 mm a čo je u nás drogéria-Teta, tak je spojená s papierníctvom a tam som ich kúpila. Fotky dosť skresľujú, tak preto sa ti zrejme vidia väčšie.
OdstrániťSkús pozrieť ešte tu: http://www.kulina.sk/papierove-kosicky-na-muffiny-biele-200-ks-muffin-world-kaiser/d-76171/
Ďakujem a aj tebe prajem pekný deň :)