Mramorový slivkový koláč

Je to klasický hrnčekový koláč a môžete ľubovoľne nakombinovať rôzne ovocie. Ja som dala mrazené slivky a neviem sa dočkať, keď už bude sezóna čerstvého ovocia :-)

Suroviny:

• 5 ks vajcia

• 100ml hnedý cukor

• 1 vanilkový cukor

• 100 ml olej

• 100 ml mlieka

• 400 ml polohrubá múka (pozor-nie v gramoch...použila som hrnček s odmerkou od 50ml do 250ml, takže do cesta ide 400ml múky)

• 1 kypriaci prášok do pečiva

• 1 PL kakao

• slivky-jahody (ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny)

Postup:

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vlejeme olej, mlieko, múku rozmiešanú s kypriacim práškom a premiešame.

Cesto narovnako rozdelíme a do jednej časti primiešame 1PL kakaa a 1-2PL mlieka Potom striedavo vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som použila s rozmerom 36x26cm)....špajdlou vytvoríme ľubovoľný vzor.

Poukladáme ovocie (ja som dala mrazené slivky a jahody)

Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme, pri plynovej rúre tých 25-30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť.

Prajem dobrú chuť!

Vždy ma poteší, keď moje recepty majú úspech aj u druhých a pošlú mi fotku ich výtvoru. Takto krásne sa koláč vydaril Elixir :-)

Jednoduchý jahodový koláč

Najradšej pečiem koláče s ovocím, sú svieže a voňavé. Môžete dať ľubovoľné a svoje obľúbené ovocie  ;-) A kedže teraz všetko krásne kvitne, tak som pofotila aj tieto ružové kvietky a  verím, že potešia aj Vás :-)

Suroviny:

• 1vajce

• 70g cukor hnedý trstinový

• 1/2 cukor vanilkový

• 1/2 prášok do pečiva

• 250g smotana kyslá

• 110g múka polohrubá

• 1PL kakao

• jahody(ja som dala mrazené)

Postup:

Vyšľaháme celé vajce s hnedým a vanilkovým cukrom.
Pridáme kyslú smotanu a múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kakao.

Premiešame a cesto dáme do olejom vymastenej okrúhlej formy, použila som formu s priemerom 24cm.

Pridáme jahody (jahody som pokrájala na plátky, aby mi neklesli do cesta)

Cesto dáme do vyhriatej rúry a pečieme (pri plynovej, tretí stupeň) tých 40 minút (skúšame potom špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečené) Necháme dobre vychladnúť.

Milujem jahody :-)

                                                   Prajem dobrú chuť!