Zvyknem robievať aj ako koláč a dajú sa spraviť aj muffiny.... keď som sa ešte len učila piecť, najradšej som mala kelímkové koláče a tento tiež patrí medzi rýchle a jednoduché ;-)
Suroviny:
- 250g smotana kyslá
- 1kelímok múka hladká
- 1/2 kelímka cukor práškový
- 1kelímok granko
- 1kelímok orechy vlašské mleté
- 3 celé vajcia
- 1/2 kelímku oleja
- 1ks cukor vanilkový
- 1ks prášok do pečiva
- poleva čokoládová
Postup receptu:
Do misky dáme kyslú smotanu. Kelímok nezahodíme ale používame ako odmerku na múku, cukor. Pridáme kelímok múky a práškového cukru.
Kelímok granka.
Pomletých orechov.
1/2 kelímku oleja.
Kypriaci prášok do pečiva (ten sa môže pridať hneď na začiatku s múkou) a aj vanilkový cukor, tri celé vajcia.
Dobre vymiešame.
Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny (6ks mi ešte vyšlo do silikónovej formy) a nalejeme cesto a dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) alebo môžme dať na plech a upiecť ako koláč a poliať čokoládovou alebo ľubovoľnou polevou.
Po upečení necháme vychladnúť a ľubovoľne ozdobíme alebo môžeme ponamáčať do čokoládovej polevy. Vyšlo 18 ks muffiniek.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
***Milí návštevníci môjho blogu!***
***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*