zvyknem ju piecť na rodinné oslavy a ak by sa chcel niekto inšpirovať, ponúkam receptík aj Vám ;-)
- 8vajec
- 8 polievkových lyžíc
cukor kryštál
- 8 polievkových lyžíc
múka polohrubá
- 1 polievková lyžica
citrónová šťava
- troška
citrónová kôra
- 1-2 polievkové lyžice kakao
Plnka:
- 200ml
mlieko
- 2 polievkové lyžice
múka polohrubá
- 1 celé
vajce
- 1
cukor vanilkový
- 250g
masla
- 2 polievkové lyžice
cukor práškový
- 2 polievkové lyžice
kakaa
Postup receptu:
Najskôr si vyšľaháme sneh. Vymiešame žĺtky s cukrom do penista, pridáme šťavu a kôru z citróna, preosiatu múku.
Opatrne vmiešame tuhý sneh.
Polovicu cesta vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme 10-12 minút
na 180 °C ...(plynová rúra 3 stupeň)
Do druhej polovice cesta primiešame kakao.
A vylejeme na druhý plech. Pripravíme si plnku. Z mlieka, múky, vanilkového cukru a vajíčka uvaríme hustú kašu a necháme dobre vychladnúť.
Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku. Po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.
To isté spravíme, aj s kakaovým cestom. Spravíme si plnku. Maslo vymiešame s práškovým cukrom.
Vychladnutú bledú roládu, opatrne rozvinieme a dáme dole papier. Natrieme kakaovou plnkou.
Opatrne stočíme a ľubovoľne ozdobíme.
Alebo spravíme čokoládovú polevu, ktorú pripravíme zo 100 g čokolády (70% kakaa) a 50g masla, pridáme ešte jednu lyžičku oleja a roztopíme vo vodnom kúpeli. Ja som roládu ozdobila cez šablónu, posypala som kakaom.
Dobrú chuť!
.JPG)
Džím palce do ďalšej tvorivej práce....krásny bolog, nech sa darí :-))))
OdpovedaťOdstrániťČistinka, velmi pekne ďakujem, si milá :-))...len sa tu neviem ešte dobre orientovať a mám z toho chaos
OdpovedaťOdstrániťTeraz ma budeš provokovať aj tu? Ale fajn, už naberám odvahu a do konca mesiaca ju upečiem aj ja :-)) krásna!
OdpovedaťOdstrániťďakujem :-)) Ja už teraz viem, že sa ti krásne vydarí, lebo máš nádherné recepty a výtvory!:-)....tak nech aj chutí, ale verím že bude ;-)
OdpovedaťOdstrániťYvett, vdaka za navstevu u mna. Roladku som obdivovala uz na Vareche. Je uzasna, tak ako vsetky tvoje roladky. Drzim palceky, nech sa ti v blogovani dari a som rada,ze dalsie sikovne ziena rozsirilo nase blogerske rady. Vsetko dobre zelam Ada
OdpovedaťOdstrániťdievčatá, velmi pekne ďakujem, ste úžasné a teším sa, že môžem aj tu na vašich blogoch, obdivovať vaše nádherné recepty! :-))...ďakujem za nahliadnutie :-)
OdpovedaťOdstrániťvyzerá úžasne, určite ju spravím :) ďakujem za recept
OdpovedaťOdstrániť