čučoriedky a maliny, recept tu: Čučoriedkovo-malinový koláč
Suroviny:
- 250g múka polohrubá
- 140g masla
- 50g cukor práškový
- 1 celé vajce
- 1/2 balíčka cukor vanilkový
- 1/2 kávovej lyžičky škorica mletá
- 1PL kakaa
- 4-5 ks jabĺk
- 1-2 PL kryštálového cukru
- podľa chuti škoricový cukor
Postup:
Z preosiatej múky, masla, vajíčka, mletej škorice, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto.
Cesto rozdelíme, jedna časť cesta pôjde na spodok formy a druhú polovicu cesta rozdelíme ešte na dve časti a do jednej dáme kakao a vypracujeme.
A necháme v chladničke 1-2 hod. odpočívať.
Cesto rozvaľkáme (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy, obkreslila kruh a pomocou papiera som cesto preložila do formy) Nastrúhame jablká, dáme cukor a premiešame.
Cestom vyložíme vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm. Cesto popicháme vidličkou a dáme nastrúhané jablká.
Zo zvyšného cesta povykrajujeme kvietky.
A poukladáme striedavo na koláč.
Dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov, až kým koláč nechytí ružovkastý nádych (v plynovej rúre asi tých 25-30 minút) Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
waw!! Yvka to je krása, kam len ty na to chodíš ? si šikula ,,,postrádala som ťa, myslela som že si išla na dovolenku a ty zatiaľ vypekáš takéto dobroty :-)
OdpovedaťOdstrániťAkeber, ďakujem :-) ....beriem antibiotiká, mala som hrozný kašeľ, tak sa liečim, preto som sa odmlčala.... a práveže sa mi nechcelo v týchto horúčavách piecť, ale malá chcela tento jej obľúbený jablkový koláč, alebo muffinky, tak sme to takto vymysleli a mali sme o spoločnú zábavku postarané :-)
Odstrániťskoré uzdravenie :-)
Odstrániťďakujem :-)
OdstrániťPááni, toto je normálne luxusné umelecké dielo, čo teba len nenapadne...
OdpovedaťOdstrániťMery, ďakujem :-)
OdstrániťJablkové koláče patří mezi mé oblíbené,je krásně zdobený mňam..:)
OdpovedaťOdstrániťSonka, aj u nás sú jablkové najviac obľúbené :-)...a ďakujem! :-)
OdstrániťYvett, to je opět mistrovské dílo :-) Nádhera! Tohle bych mohla někdy vyzkoušet i já, třeba bych to nepokazila :-)) O malinko víc bych si na to věřila, jak na ty Tvoje mistrovské rolády. Máš supr nápady, vymyslet to je taky oříšek! Jsi moc šikovná! :-)
OdpovedaťOdstrániťkivi, ďakujem a ak vyskúšaš, určite sa aj Tebe tak vydarí a verím že by si zvládla aj rolády ;-) To dcérka rada tvorí a vymýšla a preto máme radosť že sa koláčik páči aj Vám, ďakujeme :-)))
OdstrániťTen je perfektny!!! Milujem vsetky jablkove.
OdpovedaťOdstrániťMiška, ďakujem! :-)
OdstrániťKde bereš inspiraci na tyhle krásné vychytávky??:)krásně zdobený koláč
OdpovedaťOdstrániťJanka, už som podobný robila, receptík som dávala aj sem http://varecha.pravda.sk/recepty/cucoriedkovo-malinovy-kolac-fotorecept/25747-recept.html a potom ma napadlo, vyskúšať aj takto a hlavne dcérka rada tvorí a vymýšla (má 7 rokov:-) a všeličo ju napadne s formičkami vykrajovať a koláče takto ozdobovať :-) a ďakujem za návštevu a komentárik :-))
OdstrániťNo tak to je krása!!! Vypadá úžasně:-))
OdpovedaťOdstrániťJanka, ďakujem :-)
Odstrániťkrásneee ako vždy a akú máš krásnu stránku, klobúk dole si veeeľmi šikovná a to tvoje pečenie vonia až ku mne :-)))
OdpovedaťOdstrániťďakujem Martinka :-)
OdstrániťTak dneska jsem ho dělala a je opravdu úžasný! :) Vypadá krásně, pozměnila jsem si jenom pár detailů. Moc děkuji za recept a skvělý nápad! :)
OdpovedaťOdstrániťBibiane, teším sa, že koláč mal úspech aj u teba, ďakujem, že si napísala :-)
Odstrániťvypadá úžasně :)
OdpovedaťOdstrániťhezky sis vyhrála!
ďakujem Kamča :-)....vyhrali sme sa spoločne s dcérkou, kedže veľmi rada vykrajuje a pomáha :-)
OdstrániťVaše koláčiky sú všetky nádherné.
OdpovedaťOdstrániťNáhodou som sem zavítala pri hľadaní jablkového koláča a máte fakt super nápady.
Tie koláčiky vyzerajú nádherne.
Neplánujete otvoriť cukráreň.:-)
Milý anonym, vitajte na mojom blogu a ďakujem za milý komentár :-) A ohľadom cukrárne, nie neplánujem, mám to len ako záľúbu :-))
Odstrániť