Suroviny:
- 4vajcia
- 4PL práškový cukor
- 3PL polohrubá múka
- 1PL kakao
- 500g -jemný tvaroh mäkký
- 200g smotana kyslá 16%
- 1vanilkový cukor
- 2PL práškový cukor
- čerstvé jahody a maliny
Postup:
Najskôr vyšľaháme sneh.
Jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov.
A z ľahka vmiešame kakao.
Toto cesto používam aj na rolády (kypriaci prášok nedávam) Cesto vylejeme do maslom vymastenej formy (na spodok sa môže dať papier na pečenie, ktorý som tiež vymastila maslom a priemer formy ktorú som použila je 20cm, výška 6cm)
A dáme do vyhriatej rúry a pečieme (pri plynovej, tretí stupeň) približne 35-40 minút (skúšame potom špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečené) Necháme dobre vychladnúť.
Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.
Vychladnutý korpus vyberieme z formy, dáme dole papier a korpus vložíme späť do formy. Dáme tvarohovú plnku a ovocie.
Obľúbená činnosť mojej dcérky okrem pomáhania pri pečení, je aj ozdobovanie :-)
Dáme stuhnúť do mrazničky, aspoň na 2hod. lepšie sa potom krája, keď dobre stuhne a potom sa môže preložiť do chladničky.
Dobrú chuť!
Fííha to je ale dobrota , nádherne nafotené Yvka , teraz by mi bodol ku kávičke :-)
OdpovedaťOdstrániťJarka, ďakujem za nahliadnutie a milý komentár, keby ste bývali bližšie, hneď Vám zanesiem :-))
Odstrániť:-) ďakujem nenahnevala by som sa :-))
Odstrániť:-))
OdstrániťTo musí být lahoda! Vypadá to trochu jako kinder mléčný řez, ale tohle je určitě lepší:)
OdpovedaťOdstrániťTaky mám blog o pečení- http://dinosaur-run.blogspot.cz/
Deniska, vitaj na mojom blogu a veľmi rada si pozriem aj Tvoj, ďakujem :-)
OdstrániťHmm krásné a ještě mooc dobré, co chtít víc?:)
OdpovedaťOdstrániťJanka, ďakujem :-)
OdstrániťTu nájdem stále samé dobroty :-)) mňam, mňam...
OdpovedaťOdstrániťAle aj dobre fotíš nielen pečieš.
Mery, ďakujem :-)...a fotenie je tiež moja záľuba :-)
OdstrániťPráve som našla tento recept na tortu mňňaam tá musí chutiť skvelo. Preto ju hned zajtra vyskúšam :) Dakujem za recept.
OdpovedaťOdstrániťrado sa stalo a dúfam, že chutila :)
OdstrániťVelmi pekna urcite i dobra. Iva
OdpovedaťOdstrániťďakujem Ivka
Odstrániť