Inšpirovala som sa týmto skvelým receptom Cake z Holandska od mojej priateľky Janky ktorá žije v Holandsku a týmto ďakujem autorke za receptík, koláčik je výborný a kedže už patrí medzi obľúbené, chcem mať recept aj na svojom blogu a verím, že sa zapáči aj Vám ;-)
Je jednoduchý, chuťovo výborný, cesto jemnučké a ku kávičke alebo k čaju, ako stvorený :-)
Suroviny:
- 200g zmäknuté maslo
- 200g kryštálového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 4 vajcia
- 200g hladká múka
- štipka soli
- 6g kypriaci prášok do pečiva
- troška masla na vymastenie formy
Postup:
Ja som koláč vyskúšala upiecť v pekárničke, ale kto má formu dlhú 26 cm, môže dať do formy, treba ju vymastiť maslom a na spodok dať papier na pečenie. Ak budete piecť v rúre, treba ju dať vyhriať na 170ºC.
Zmäknuté maslo dobre vymiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom a aj so štipkou soli, môže sa šľahačom a približne tých 8 minút.
A postupne pridávame po jednom vajíčku a šľaháme ešte asi 10 minút.
Po častiach, pridávame preosiatu múku s kypriacim práškom, už nešľaháme ale len zľahka premiešame varechou.
Dáme do formy a do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 175ºC 60 minút. Počas pečenia rúru neotvárať. A po upečení nechať vo forme trocha vychladnúť a až potom koláč vyklopíme.
Ja kedže som piekla v pekárničke, tak nádobu vložíme do pekárničky a zapneme program podľa typu pekárničky. Ja mám Moulinex a program sa nastaví pod číslom 14 "Len pečenie" Tento program sa dá nastaviť na 10 až 70 minút. Nastavila som na 50-55 minút a po skončení programu, som špajdlou vyskúšala, ak sa cesto nenalepí, koláč je dobre upečený.
Prajem dobrú chuť!
nedalo Ti ? krásny sa ti podaril, vonia až sem ,,,pekne nafotené ako vždy :-)
OdpovedaťOdstrániťveru nedalo mi :-))... a koláč vyskúšal aj jeden šikovný vareškár, určite vieš koho myslím, takže sme sa dneska dohodli :-))....a ďakujem! :-)
OdstrániťMila Ivka, ako velmi sa tesim, ze si dala tento kolacik aj na tento tvoj krasny blog :-). A vyborne sa ti podaril. Ale ved ty si taka sikulka, takze taketo nieco jednoduche zvladnes ako nic :-). A normalne si mi spravila chut, budem musiet znovu upiect ;-).
OdpovedaťOdstrániťJanka, veľmi pekne ďakujem, teším sa Tvojej návšteve a ďakujem aj za komentár, si milá! :-))
OdstrániťA este som sa zabudla podpisat ;-).
OdpovedaťOdstrániťJana
Janka, ja som hneď vedela že si to určite ty :-))
OdstrániťSkutočne už na obrázku vidno, že je koláč jemný a výborný, krásne si ho upiekla. Veru ho určite upečiem.
OdpovedaťOdstrániťEvka, ďakujem za nahliadnutie a komentár :-)
Odstrániťvypada to pekne. urcite taky vyzkousim. :-).Diky za inspiraci. Hela ;-);-)
OdpovedaťOdstrániťrado sa stalo Helenka a ďakujem :-)
Odstrániťbudu to piect,vypada super,len neviem jak mam piect v pekarnicke,kupil som ,si ju a mam ju dva dni,znacka ETA....:)
OdpovedaťOdstrániťďakujem :-)...a kľudne sa môže upiecť v rúre, ale ak máte v pekárničke program na pečenie koláčov, tak treba len vyskúšať a nech sa darí!...a presne ktorú máte?...lebo značky Eta je viac druhov
Odstrániť