Tvarohová bábovka

s kúskami čokolády a pudingom. Recept som našla na nete a táto bábovka sa mi zapáčila lebo s tvarohom je jemnejšia...akurátne som musela pridať viac mlieka, ako bolo uvedené v recepte, lebo cesto bolo dosť husté...

Suroviny:

• 4 vajcia

•  150g cukor kryštál

•  1 cukor vanilkový

•  250g tvaroh jemný

•  100g rozpustené maslo

•  200g múka polohrubá

• 1prášok do pečiva

•  5 polievkové lyžice mlieko

•  50g narezaná na menšie kúsky čokoláda

•   štipka soľ

•  1puding vanilkový

Postup:

Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh.

V miske zmiešame žĺtka s vanilkovým a kryštálovým cukrom, pridáme tvaroh, mlieko, maslo, pudingový prášok a rozšľaháme. Zamiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a ak by cesto bolo velmi husté, pridáme ešte mlieko (ja som pridala 100ml)

Zľahka vmiešame tuhý sneh.

A nakoniec pridáme kúsky čokolády.

Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov, približne tých 60 minút (skúšame potom špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečená) Necháme dobre vychladnúť a vyklopíme.

                                                            Dobrú chuť!

Vždy ma poteší, keď moje recepty majú úspech aj u druhých a pošlú mi aj fotku ich výtvoru. Takto krásne sa bábovka vydarila Beátke :)

Bábovku v zdravšej verzii pol na pol so špaldovou a pohánkovou múkou vyskúšala aj @Tiginko V komentároch pod receptom a takto krásne sa jej vydarila

A takto krásne sa vydarila @Katke (vyskúšala bez pudingu a chutila aj bez neho)

Ďakujem dievčatá :)