14. 4. 2012

Kiwi zákusok



Svieža maškrta s ovocím, najradšej ho pripravujem v lete :-)


Suroviny:

  • 250 g múka polohrubá
  •  250 g cukor práškový
  •  1/2 prášok do pečiva
  •  2 lyžice olej
  • 6 vajec
  • mlieko

Krém:


  • 300-400g smotana kyslá
  •  1 cukor vanilkový
  •  3 polievkové lyžice cukor práškový
  •  1smotana na šľahanie
  •  4 kiwi

Poleva:

  • 0,5l voda
  •  1 -prášok kiwi džús
  •  1 zlatý klas - krémový prášok
  •  50g cukor

Postup receptu:


Najskôr si vymiešame celé vajíčka, pridáme 2 lyžice oleja, postupne pridávame múku s práškom do pečiva, potom cukor a ak sa nám to zdá husté pridávame mlieko. Cesto vylejeme na plech a rozotrieme. Dáme piecť asi 15 minút pri 170° C. Keď je cesto upečené, vyberieme ho a necháme vychladnúť.



Krém:

Do misy dáme kyslú smotanu, vanielkový cukor a práškový cukor a vymiešame. Vyšlaháme si šlahačku, pridáme do misy a z ľahka premiešame. Pripravený krém rozotrieme na cesto. Kiwi nakrájame a rovnomerne rozložíme na krém.


Poleva:


Dáme si variť 4dcl vody a pridáme kiwi džús (prášok)do zvyšnej vody dáme zlatý klas, pridáme trochu cukru a zvyšný cukor dáme do hrnca. Do horúceho džúsu prilejeme rozmiešaný zlatý klas a polevu miešame až kým nezačne vrieť. Potom ju odstavíme a necháme vychladnúť. Vychladnutú polevu vylejeme na zákusok, rozotrieme a dáme na 2 hod. do chladničky.




                                                  Dobrú chuť!

2 komentáre:

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...