Mramorový koláč z pekárničky

Suroviny:

• 4 vajcia

•  100-150g cukor kryštál

•  100ml olej

•  100ml vlažnej vody

•  200g múka hladká

•  1/2 prášok do pečiva

•  1 polievkovú lyžicu kakao

•  2 polievkové lyžice hladkej múky, do rozdeleného bledého cesta

•  troška citrónovej kôry 

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zašľaháme cukor.

Pridáme vlažnú vodu.

                                   Olej.

                                     Pridáme žĺtky.

A citrónovú kôru a opatrne vmiešame múku s práškom do pečiva.

Hotové cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame 2PL hladkej múky.

                                    Do druhej časti 1PL kakaa.

A striedavo lejeme na seba do stredu nádoby, treba hneď vybrať háky, tentoraz som na ne nezabudla :-))

Nádobu vložíme do pekárničky a zapneme program podľa typu pekárničky. Ja mám Moulinex a program sa nastaví pod číslom 14 "Len pečenie"

Tento program je obmedzený na 10 až 70 minút. Tak program nastavíme na 40-45 minút, po skončení programu, som špajdlou vyskúšala či je koláč dobre upečený, ak sa cesto na špajdlu nenalepí, je to ok.

Nádobu vyberieme z pekárničky a necháme dobre vychladnúť a až potom koláč vyklopíme.

                                                 Prajem dobrú chuť!