robievam z tvarohového cesta šúlance, recept Tu ;-) Tak som dneska, toto obľúbené jedlo nielen u detí, vyskúšala spraviť aj ako slivkové guľky (predtým som ich robila zo zemiakového cesta) tak pre inšpiráciu ponúkam receptík aj Vám ;-)
Suroviny na cesto:
Z uvedených surovín vypracujeme cesto.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme väčší šúlok a pokrájame.
A obaľujeme slivky (ak sú slivky veľké, dáme len polovicu)
Z tohto množstva surovín, vyšlo 15 ks.
Dáme variť vodu, pridáme troška soli a keď začne vrieť, vložíme guľky. Keď vyplávajú na povrch, povaríme ich približne ešte 5 minút. Na panvici opražíme na sucho, strúhanku do hneda. Treba stále miešať, aby nezhorela a podľa svojej chuti pridáme cukor, premiešame a odstavíme zo šporáku.
Uvarené guľky dáme na tanier a posypeme opraženou strúhankou a polejeme rozpusteným maslom.
Výborné sú aj s jahodami, prajem dobrú chuť!
Tanier a obrus od mojej babičky ...milá pamiatka a spomienka
- 360g tvaroh mäkký
- 240g polohrubá múka
- štipku soli
- 1 celé vajce
- slivky
- rozpustené maslo
- 70g strúhanky
- práškový cukor
Z uvedených surovín vypracujeme cesto.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme väčší šúlok a pokrájame.
A obaľujeme slivky (ak sú slivky veľké, dáme len polovicu)
Z tohto množstva surovín, vyšlo 15 ks.
Dáme variť vodu, pridáme troška soli a keď začne vrieť, vložíme guľky. Keď vyplávajú na povrch, povaríme ich približne ešte 5 minút. Na panvici opražíme na sucho, strúhanku do hneda. Treba stále miešať, aby nezhorela a podľa svojej chuti pridáme cukor, premiešame a odstavíme zo šporáku.
Uvarené guľky dáme na tanier a posypeme opraženou strúhankou a polejeme rozpusteným maslom.
Výborné sú aj s jahodami, prajem dobrú chuť!
Tanier a obrus od mojej babičky ...milá pamiatka a spomienka
od tebe mě komentář obzvlášť potěšil, Ivetko:) moc děkuji,uvidím ráno
OdpovedaťOdstrániťa tyhle koule vypadají naprosto suprově! kdo si na nich smlsnul?:)
my všetci :-)...a ďakujem :-)
OdstrániťSuper Ywka , ja guľky bežne robím tak ,že použijem tvaroh , ale šúľance som ešte neskúšala ....vyskúšam :-) guľky sa ti vydarili už sa len načiahnuť :-)
OdpovedaťOdstrániťJarka, verím, že šúlance budú mať aj u Vás úspech a guľky z tvarohového cesta som robila po prvýkrát, predtým len zo zemiakového cesta a takto z tvarohového sa mi páčia viac. A ďakujem :-)
OdstrániťDěláš mi chutě! Vypadá to skvěle.
OdpovedaťOdstrániťďakujem :-)
Odstrániťmnam mnam, krasne gulky, moje vzdy vyzeraju ako keby kazdy kus robil niekto iny a tvoje su ako z casopisu! urcite boli aj vyborne! :)
OdpovedaťOdstrániťinac typ pre spestrenie chute-ked do struhanky pridas aj cast pomletych lieskovcov, spravi to uplne inu novu chut celeho jedla :)
jééj ďakujem, ale aj moje nie sú rovnaké, to foto robí svoje, dobre maskuje :-) Pomáhala mi dcérka, však na fotke vidno jej rúčky :-) A výborný nápad, vyskúšať s lieskovcami, ďakujem :-)
OdstrániťNádhera...naučila jsem se jíst je ještě s mákem navrch a je to dobrota:-))
OdpovedaťOdstrániťja tiež ľúbim s makom, len moji radšej so strúhankou, musím si na budúce odobrať :-)....a ďakujem Janka :-)
OdstrániťYwett, už samotné cesto je dobrota - u nás sa osvedčilo, takže v akejkoľvek kombinácii len mňam, mňam ...
OdpovedaťOdstrániťto áno a ďakujem Janka :-)
Odstrániťfantastický recept Yvettka, už viem, čo urobím vnúčatkám....držím palce pri ďalších skvelých receptoch :-)
OdpovedaťOdstrániťďakujem Tánička, si milá a nech chutí aj vnúčatkam :-)
OdstrániťTieto gule robím podľa Vášho receptu a môžem potvrdiť, že chutia fantasicky a mäkkučké.
OdpovedaťOdstrániťJe to super cesto. Gitka
Gitka, teším sa a ďakujem :-)
OdstrániťKnedlíčky jeden jako druhý:) Kráása , zvlášt ta fotečka řezu
OdpovedaťOdstrániťďakujem Janka :-)....rovnakú veľkosť, spravili určite tie slivky :-)
OdstrániťUf...tieto gule u nas vedú :-) A Tvoje sú tak úhľadné a jedna ako druhá. Cesto robím inak, teraz skúsim po tvojom s tvarohom. Dík za receptík.
OdpovedaťOdstrániťďakujem Mery, rado sa stalo :-)
OdstrániťNeostala aspoň jedna guľka? :) Tiež robievam z tvarohového cesta a plním v lete jahodami ale dobré sú aj čisté.
OdpovedaťOdstrániťEvka, ďakujem :-)...veru neostala
OdstrániťKrásné a šťavnaté knedlíčky,též si recept ukládám díky...:))
OdpovedaťOdstrániťrado sa stalo Sonka a ďakujem :-)
Odstrániťz nehrudkajuceho tvarohu sa to asi neda robit vsak??
OdpovedaťOdstrániťdá sa použiť aj tvaroh jemný hrudkovitý
Odstrániť