18. 12. 2012

Griláž a vanilkové rožteky





Naše tradičné, obľúbené na vianočné sviatky a recept na griláž pochádza z mojej receptovej písanky. A kto by chcel, tu je recept na Vanilkové rožky




Griláž-suroviny:

  • 180g cukor kryštál
  • 250g maslo
  • 397g sladené kondenzované mlieko
  • 150g mleté lieskovce alebo vlašské orechy
  • 180g tortové oplátky
Postup:

Cukor rozpustiť na karamel (stále pomaly miešať) a postupne pridávame maslo a sladené mlieko  ( nezľaknúť sa, hoci sa z toho niekedy spraví jedna lízatková hmota, ale miešaním a varením sa to zas rozpustí, nesmú zostať hrčky )




Pridáme pomleté lieskovce a dobre premiešame.




Hotovú griláž odstavíme a oplátky plníme až keď sa griláž nerozteká, ale mala by sa potierať ešte horúca.




Naplnené oplátky zaťažíme a dáme do chladničky. Je lepšie ak sa pokrája na druhý deň.





Dobrú chuť!




10 komentárov:

  1. Griliáž doma neděláme, ale vanilkové rohlíčky ano. :) Moc se ti povedly...;)
    Jinak na blogu už mám nastavené ty pravidelné čtenáře, takže se můžeš přidat. ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Hmm, lákavá krabička plná dobrot, krásné cukroví jsi napekla...:))

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Grilaz robi moja maminka a nechava v tom normalne hrubsie orechy, tym sa to zvysi.. a vytvara iny dojem.. zboznujem ich. Ywett mas krasne fotky, hned by som sa do monitoru zakusla;)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Obidvoje u nás obľúbené. Griláž robím presne takto, len pridám trochu cery.
    J.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. už dávno som nerobila griláž vďaka za pripomenutie Ywka....krásne nafotené :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. ty oplatky jsou u nás taky jedno z nejoblíbenějších cukroví, naše mamka je dělá vždy, i letos dělala a už jsme k nám domů vyfasovali :-) A jsou fakt výborné. Jinak nádherné fotky!

    OdpovedaťOdstrániť
  7. ty oplatky jsou jak od někoho, kdo se tím vážně živí!
    šikulka :))

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Krásne napečené, ako vždy :-)vanilkové rožky už mám a na griláž sa ešte chystám. Krásny večer prajem.

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Ty oplatky vypadají skvěle, rohlíčky samozřejmě taky :)) Krásné fotky!

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Bára, Sonka, Katka, Janka, Jarka, Kivi, Kamča, Mery, Catalina, veľmi pekne ďakujem dievčatá za Vašu návštevu a milé komentáre :-)

    Prajem Vám všetkým a Vašim rodinkám krásne vianočné sviatky :-))

    OdpovedaťOdstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...