Praclíky

Jednoduché a sú dobré, pečiem pri akékoľvek oslave, pochutia aj k vínku

Suroviny:

• 1/2 kg múka polohrubá

•  25dkg syr údený

• 25dkg maslo

•  1-2 lyžička soli

•  1/2 prášok do pečiva

•   pol lyžičky sóda bikarbóna

•  180 alebo 200ml  smotana sladká

Vyvaľkať a vykrajovať formičkou, potrieť vajcom, posypať sezamom a dať piecť.

Plnené šampiňóny

šampiňóny na akýkoľvek spôsob sú pre mňa lákavé a velmi obľúbené ;-)

Suroviny:

• veľké šampiňóny

• cibuľa

•  čerstvá alebo sušená bazalka

• paradajky cherry

• syr feta /iný podobný syr/

• olej  (najlepšie olivový)

• soľ

• korenie čierne mleté

Šampiňóny očistíme kuchynskou papierovou utierkou. Hlúbiky odstránime a odložíme. Vnútro troška vydlabeme malou lyžičkou, opatrne aby sa klobúčik nezlomil.

Na olivovom oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno nakrájané hlúbiky a aj tú vydlabanú časť a všetko popražíme 5 minút. Pridáme troška soli a čierne korenie.

Syr pokrájame na malé kúsky.Šampiňóny naplníme syrom, potom dáme plnku a polovičku cherry paradajky, posypeme bazalkou.

Poukladáme na vymastený plech, troška sa môžu šampiňóny podliať vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút. A môžme podávať s bielym alebo tmavým pečivom. Ja som upiekla v pekárničke, tento slnečnicový chlebík.

                                              Prajem dobrú chuť!