16. 4. 2012

Kakaový koláč s jahodami



Tento koláč najradšej robievam v lete a najviac chutí, keď je dobre vychladený  ;-)


Cesto:

  • 4 vajcia
  • 120g kryštálový cukor 
  • 200ml mlieko
  • 100ml oleja
  • 320g polohrubej múky
  • 1/2 prášok do pečiva
  • 2-3 polievkové lyžice kakaa

Plnka:

  • 250ml smotana na šľahanie 33 %   (kto chce, môže  dať aj stužovač šlahačky, ja som nedávala)
  • 200g smotana kyslá 16%
  • 1 vanilkový cukor
  • 1-2 polievkové lyžice práškový cukor
  • čerstvé jahody

Postup:


Najskôr vyšlaháme smotanu a šlahačku dáme stuhnúť do chladničky. Potom ju vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.


Celé vajcia vyšlaháme s cukrom.



Pridáme mlieko a olej.


 A ešte chvíľku šľaháme.


Pridáme múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.


A primiešame kakao.


Cesto vlejeme do formy,  ktorú sme vystlali papierom na pečenie.  Formu som použila s priemerom 350 x 110 x 75


Dáme do vopred vyhriatej rúry (mám plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 30 -35minút. Po upečení skontrolujem pomocou špajdle, či je koláč upečený a keď sa na ňu nič nenalepí je to ok.

Keď vychladne 3x prekrojíme zúbkovaným nožom.



Natrieme plnkou  a poukladáme prekrojené jahody.


Položíme druhý plát, natrieme plnkou, poukladáme jahody a to zopakujeme, aj s tretím plátom.


Potom celý koláč natrieme plnkou a ľubovoľne ozdobíme. Ja som posypala kakaom. Dáme stuhnúť do mrazničky aspoň na 1- 2 hodiny. Musí dobre stuhnúť, lepšie sa potom krája!



                                      Prajem dobrú chuť!


17 komentárov:

  1. mňaaam to vyzerá ozaj luxusne :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ivetka, tak táto fotka je už fakt profesionálna a ten koláčik na nej vyzerá tiež špičkovo - nádhera, niekedy vyskúšam.
    Inak, Ivka, chodíš aj spávať? krásne sa ti to tu rozrastá, nestačím sa diviť.
    Veľmi sa s tebou teším

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Biba, Zdenka, ďakujem Vám! :-) Mám radosť ak sa recept zapáči a ak sa rozhodnete aj vyskúšať, dúfam že bude aj chutiť. Zdenka :-))) práve sa chystám už do hajan, ešte dám publikovať muffiny a naozaj už off, chichi :-) Zdenka, už minule som sa ťa chcela opýtať, lebo ty máš tiež nádherné a lákavé recepty, nechceš sa pridať medzi nás?

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Musím souhlasit se Zdenkou, fotka úplně profesionální:) Až bude sezona jahod určitě zkusím :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Janka, ďakujem a nech aj chutí :-))

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ivka, ako pridať medzi vás? Veď už som vaša, nie? :) Myslíš s blogom? Joj, ja by som na to asi nemala čas, aj keď nikdy nevieš, a nemám takého programátora ako ty Jarinka :)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Zdenka, pravdaže si naša, ale myslela som tak, že by si si tiež pridala svoje receptíky, alebo tvoje záľuby :-)....a Jarinko už je v Ba, takže ak niečo neviem, pomôže mi manžel alebo michsamant :-))

    OdpovedaťOdstrániť
  8. tak už som to našla, paráda :) teším sa na všetky nové recepty (a to ešte nemám prelúskané tie publikované:)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. sascoola, teším sa a vitaj! :-))...a ďakujem!....rozmýšľala som, že kto si...a už viem :-D

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Krásne perfektný blog si šikula

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Akeber, vitaj a teším sa že sa ti recepty páčia a nech sa aj tebe dobre a krásne darí na tvojom blogu, držím palce! :-)

      Odstrániť
    2. Yvka len s tvojou a Božou pomocou !

      Odstrániť
  11. uz jdu na to , tak mi drzte palce holky....

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. držím palce, tak nech sa dobre darí!

      Odstrániť
  12. Už se těším až vyzkouším.. Vypadá to moc luxusně,i když pro moje 4 nezbedy budu muset udělat takových dobrot víc najednou :D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. :-D myslím, že bude stačiť aj jeden, je dosť sýty a ďakujem! :-)

      Odstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...