14.4.2012

Tvarohová bábovka

s kúskami čokolády a pudingom. Recept som našla na nete a táto bábovka sa mi zapáčila lebo s tvarohom je jemnejšia....akurátne som musela pridať viac mlieka, ako bolo uvedené v recepte, lebo cesto bolo dosť husté...



Suroviny:
  • 4 vajcia
  •  150g cukor kryštál
  •  1 cukor vanilkový
  •  250g tvaroh jemný
  •  100g rozpustené maslo
  •  200g múka polohrubá
  • 1prášok do pečiva
  •  5 polievkové lyžice mlieko
  •  50g narezaná na menšie kúsky čokoláda
  •   štipka soľ
  •  1puding vanilkový

Postup:

Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh.


V miske zmiešame žĺtka s vanilkovým a kryštálovým cukrom, pridáme tvaroh, mlieko, maslo, pudingový prášok a rozšľaháme. Zamiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a ak by cesto bolo velmi husté, pridáme ešte mlieko (ja som pridala 100ml)


Zľahka vmiešame tuhý sneh.


A nakoniec pridáme kúsky čokolády.


Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov, približne tých 60 minút (skúšame potom špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečená) Necháme dobre vychladnúť a vyklopíme.


                                                            Dobrú chuť!


Vždy ma poteší, keď moje recepty majú úspech aj u druhých a pošlú mi aj fotku ich výtvoru. Takto krásne sa bábovka vydarila Beátke :)




4 komentáre:

  1. Odpovede
    1. Kristínka vitaj a dúfam, že bábovka sa vydarila a chutila :-)

      Odstrániť
  2. Odpovede
    1. rado sa stalo a ja ďakujem tebe, že si napísala :-)

      Odstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...