15. 4. 2012

Narodeninové muffiny



A detská párty môže začať :-)) Piekli sme ich spoločne s dcérkou, k jej 7.narodeninám :-))

Suroviny:

  • 125g maslo
  •  125g cukor práškový
  •  375g smotana kyslá
  •  250g múka hladká
  •  1 vajce
  •  2 čajové lyžičky prášok do pečiva
  •  1 čajová lyžička sóda bikarbóna
  •   štipka soľ

Postup receptu:


Zmäknuté maslo vymiešame z práškovým cukrom.


Pridáme vajíčko, kyslú smotanu a vymiešame.


V druhej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, štipku soli a sódu bikarbónu.


Sypkú zmes dáme do tekutej časti a premiešame. Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka.


Cesto by nemalo byť riedke a ani príliš husté. Mne sa videlo dosť husté, tak som ešte pridala 2 polievkové lyžice kyslej smotany.


Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks (4ks mi ešte vyšli do silikónovej formy) napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem.


Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 25 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30minút) Po vybratí z rúry necháme mufiny 1-2 min. v plechu, potom ich povyberáme a môžeme ponamáčať do čokoládovej polevy.



                                                Dobrú chuť!



2 komentáre:

  1. proč jen dcerce? já jich udělám 55 taťkovi k narozeninám :-) ať má co sfoukávat :-)

    OdpovedaťOdstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...