1. 9. 2012

Citrónové muffiny


Jednoduché a voňavé ;-)




Suroviny:  

  • 200g hladká múka
  • štipka soli
  • 100g hnedý cukor
  • 1/2 balíčka vanilkový cukor
  • 1čajová lyžička-kypriaci prášok do pečiva
  • 70g zmäknuté maslo
  • 2 vajcia
  • 150 ml mlieka
  • z 1/2 citróna šťava a kôra
  • z 1/2 limetky šťava (alebo z jedného celého citróna šťava a kôra)

Postup:

Do misky dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ a premiešame.


V druhej miske vymiešame zmäknuté maslo s vanilkovým a hnedým cukrom.


Šľaháme približne asi 2 minúty a pridáme vajíčka. Postupne pridávame múku.


Pridáme mlieko, citrónovú šťavu a kôru. Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka a nemalo byť riedke a ani príliš husté.



Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 25 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút)


Po upečení necháme muffiny vychladnúť a ľubovoľne ozdobíme (bielou čokoládovou polevou, alebo citrónovou)


 Prajem dobrú chuť!


Zdroj receptu: http://milujemecookies.cz/citronove-muffiny/



Aj Lucka muffiny vyskúšala a takto krásne sa jej vydarili :-)








14 komentárov:

  1. Tak ty jsou krásné,udělala jsi mi opravdu chuť,recept se mi velmi líbí, tak určitě upeču, mňam ...:))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. jééj Sonka, krásne ďakujem, to vari už ukázalo recept?...dúfam že budú chutiť aj tebe :-)

      Odstrániť
  2. Mne sa veru pozdávajú, som muffinová .... Yvett, tie hviezdičky tomu dodávajú iskru, musím kúpiť.
    Pa, J.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Yvka dnes sme piekli to isté :-) len iný druh :-))ja karamelové :-)) náááádherné sú citrónikové a tie fotky na 1 *

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jarka, ďakujem krásne a už som zvedavá na tie tvoje :-))

      Odstrániť
  4. Ivka, veľmi pekné muffinky a krásne nafotené....

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Citrónové ja ľúbim, pekne sa ti vydarili.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Citronové...hmm s tím zaboduji u mužovo chlapečka:-))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dúfam že budú chutiť :-)...a ďakujem Janka :-)

      Odstrániť
  7. moja dcérka zbožňuje muffiny a ich prípravu so mnou :) citrónové sme ešte nerobili, ale už máme recept a môžeme vyskúšať - vyzerajú krásne :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Milá Andrejka, vitaj na mojom blogu a ďakujem za nahliadnutie a milý komentár :-) Aj moja dcérka tak rada pomáha ako tvoja :-)...tak dúfam že budú mať úspech aj u Vás doma, pozdravujem Tvoju krásnu princezničku :-))

      Odstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...