23. 5. 2018

Citrónovo - limetkový koláč s ricottou



Príprava koláča je jednoduchá a tá vôňa a chuť po citrónoch a limetky je skvelá.



Cesto:

  • múka hladká 250 g
  •  maslo zmäknuté 140 g
  • cukor práškový 40 g
  • kypriaci prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
  •  biely jogurt 2 PL
  • kôra citrónová 
Plnka:
  •  chemicky neošetrené citróny 2 ks
  •  limetka 1 ks
  • cukor práškový 100 g
  •  solamyl 80 g
  •  vajcia 3 ks
  •  ricotta syr 500 g
  • vanilkový cukor (podľa chuti)
Postup:

1. Z uvedených surovín vypracujeme vláčne krehké cesto a rozvaľkáme na papieri na pečenie.
Pomocou papiera alebo valčeka cesto prenesieme na pomastený a múkou vysypaný plech, použila som hlboký s rozmerom 34x24.

2. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 170 stupňov pečieme približne tých 15 minút.

3. Ricottu zmiešame s cukrom, solamylom a postupne pridáme vajcia, kôru a šťavu z citrónov.

4. Plnku nalejeme na cesto a koláč dáme zase piecť cca 30 minút, kto chce može vybrať skôr, posypať cukrom a ešte dať dopiecť.

5. Koláč je najlepší na druhý deň z chladničky. Inšpirovala som sa týmto receptom klikni sem a týmto autorke ďakujem :) 

6. Recept som si podľa seba trochu upravila.



                                                                                                             Prajem dobrú chuť!













5 komentárov:

  1. Naozaj vyzerá lákavo, mňam :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ywett ... vyzerá naozaj skvostne ... ľahký, svieži, letný koláčik ... caz víkend vyskúšam ... A fotky sú naozaj krásne ... maj sa dobre ... L.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. mňaaam proste úžasný je nemá chybičku♥

    OdpovedaťOdstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...