2. 7. 2012

Okrúhly jablkový koláč

Tento koláčik najviac ľúbi moja dcérka a najradšej pomáha pri pečení a rada vykrajuje. A kedže za výborné vysvedčenie si priala aj sladkú odmenu, tak sme spoločne spravili túto jablkovú dobrotu :-) Zvyknem ho robievať aj s tvarohovou plnkou a ešte ovocie,
čučoriedky a maliny, recept tu: Čučoriedkovo-malinový koláč





Suroviny:
  • 250g múka polohrubá
  •  140g masla
  • 50g cukor práškový
  • 1 celé vajce
  • 1/2 balíčka cukor vanilkový
  •  1/2 kávovej lyžičky škorica mletá
  • 1PL kakaa
Plnka:
  • 4-5 ks jabĺk
  • 1-2 PL kryštálového cukru
  • podľa chuti škoricový cukor

Postup:


Z preosiatej múky, masla, vajíčka, mletej škorice, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto.


 Cesto rozdelíme, jedna časť cesta pôjde na spodok formy a druhú polovicu cesta rozdelíme ešte na dve časti a do jednej dáme kakao a vypracujeme.  A necháme v chladničke 1-2 hod. odpočívať.


Cesto rozvaľkáme (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy, obkreslila kruh a pomocou papiera som cesto preložila do formy) Nastrúhame jablká, dáme cukor a premiešame.


Cestom vyložíme vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm. Cesto popicháme vidličkou a dáme nastrúhané jablká.


Zo zvyšného cesta povykrajujeme kvietky.

 
  A poukladáme striedavo na koláč.


 Dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov, až kým koláč nechytí ružovkastý nádych (v plynovej rúre asi tých 25-30 minút) Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom.


                                                        Dobrú chuť!




24 komentárov:

  1. waw!! Yvka to je krása, kam len ty na to chodíš ? si šikula ,,,postrádala som ťa, myslela som že si išla na dovolenku a ty zatiaľ vypekáš takéto dobroty :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Akeber, ďakujem :-) ....beriem antibiotiká, mala som hrozný kašeľ, tak sa liečim, preto som sa odmlčala.... a práveže sa mi nechcelo v týchto horúčavách piecť, ale malá chcela tento jej obľúbený jablkový koláč, alebo muffinky, tak sme to takto vymysleli a mali sme o spoločnú zábavku postarané :-)

      Odstrániť
  2. Pááni, toto je normálne luxusné umelecké dielo, čo teba len nenapadne...

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Jablkové koláče patří mezi mé oblíbené,je krásně zdobený mňam..:)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Sonka, aj u nás sú jablkové najviac obľúbené :-)...a ďakujem! :-)

      Odstrániť
  4. Yvett, to je opět mistrovské dílo :-) Nádhera! Tohle bych mohla někdy vyzkoušet i já, třeba bych to nepokazila :-)) O malinko víc bych si na to věřila, jak na ty Tvoje mistrovské rolády. Máš supr nápady, vymyslet to je taky oříšek! Jsi moc šikovná! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. kivi, ďakujem a ak vyskúšaš, určite sa aj Tebe tak vydarí a verím že by si zvládla aj rolády ;-) To dcérka rada tvorí a vymýšla a preto máme radosť že sa koláčik páči aj Vám, ďakujeme :-)))

      Odstrániť
  5. Ten je perfektny!!! Milujem vsetky jablkove.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Kde bereš inspiraci na tyhle krásné vychytávky??:)krásně zdobený koláč

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Janka, už som podobný robila, receptík som dávala aj sem http://varecha.pravda.sk/recepty/cucoriedkovo-malinovy-kolac-fotorecept/25747-recept.html a potom ma napadlo, vyskúšať aj takto a hlavne dcérka rada tvorí a vymýšla (má 7 rokov:-) a všeličo ju napadne s formičkami vykrajovať a koláče takto ozdobovať :-) a ďakujem za návštevu a komentárik :-))

      Odstrániť
  7. No tak to je krása!!! Vypadá úžasně:-))

    OdpovedaťOdstrániť
  8. krásneee ako vždy a akú máš krásnu stránku, klobúk dole si veeeľmi šikovná a to tvoje pečenie vonia až ku mne :-)))

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Tak dneska jsem ho dělala a je opravdu úžasný! :) Vypadá krásně, pozměnila jsem si jenom pár detailů. Moc děkuji za recept a skvělý nápad! :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Bibiane, teším sa, že koláč mal úspech aj u teba, ďakujem, že si napísala :-)

      Odstrániť
  10. Odpovede
    1. ďakujem Kamča :-)....vyhrali sme sa spoločne s dcérkou, kedže veľmi rada vykrajuje a pomáha :-)

      Odstrániť
  11. Vaše koláčiky sú všetky nádherné.
    Náhodou som sem zavítala pri hľadaní jablkového koláča a máte fakt super nápady.
    Tie koláčiky vyzerajú nádherne.
    Neplánujete otvoriť cukráreň.:-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Milý anonym, vitajte na mojom blogu a ďakujem za milý komentár :-) A ohľadom cukrárne, nie neplánujem, mám to len ako záľúbu :-))

      Odstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...