Ovocný pohár s tvarohom

Osviežujúci a lahodný zároveň. Ovocie si môže každý dať podľa svojej chuti, výborný bol aj s malinami :-)




Stačí nám len pár surovín:

• 500 g tvaroh jemný
• 200 g 16% smotana kyslá
• vanilkový cukor
• 1 PL cukor práškový
• ovocie 

1. Tvaroh, smotanu rozmiešame s cukrom, pridáme vanilkový cukor a rozdelíme do dvoch misiek.  
2. Ovocie roztlačíme vidličkou, pridáme do misky a dobre vymiešame.
3. Striedavo dáme do pohárov, ozdobíme ovocím, mätou a dáme chladiť.

Prajem dobrú chuť!

Čokoládové nepečené košíčky

Z horkej čokolády s chuťou rôzneho ovocia a s tvarohovou plnkou. Ponúkam pre inšpiráciu na detskú, alebo narodeninovú párty aj pre dospelých ako chladený, svieži mini letný dezert ideálny na tieto horúce dni.

Suroviny:

• 200 g horká čokoláda (70%)
• 500 g tvaroh termizovaný
• 1 PL cukor vanielkový
• 2 PL cukor práškový
• 20 g maslo
• maliny, broskyne, černice...

Postup:

1. Formičky (10ks) vystelieme alobalom.

2.Tvaroh rozmiešame s cukrom.

3.S troškou masla vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu.

4. Čokoládu pomaly nalievame do formičiek (nie veľa).

5. Rozotrieme aj na boky a dáme na chvíľku stuhnúť do mrazničky.

6. Pridáme tvarohovú plnku.

7. Polejeme zvyškom čokolády a dáme stuhnúť do chladničky.

8. Vyberieme z formičiek a dáme dole alobal.

9. Ľubovoľne ozdobíme.

Prajem dobrú chuť!

Černicovo - slivkový koláč s posýpkou

je vláčny, voňavý a s ovocím výborný :-)

Suroviny:

• 2 vajcia
• 100 ml práškový cukor
• 100 ml mlieka
• 2 čajové lyžičky kypriaci prášok
• 2,5 PL oleja
• 1/2 vanilkového cukru
• 250 ml polohrubá múka
• čerstvé černice a slivky

Posýpka:

• 50 g maslo  
• 50 g práškový cukor 
• 70 g polohrubá múka (alebo hrubá)

Postup:

Najskôr si spravíme posýpku, do múky dáme cukor, maslo a rozmrvíme. Celé vajcia vyšlaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. Použila som hrnček s odmerkou od 50ml do 250ml.
Pridáme olej, mlieko.

Múku s kypriacim práškom (do hrnčeka sypem múku bez bez stláčania a striasania a tiež bez nakyprenia, odmeriavať v nepreosiatom stave )

Cesto vylejeme do okrúhlej vymastenej formy a dáme ovocie (slivky odkôstkujeme)  Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm.

Posypeme posýpkou a vo vyhriatej rúre pečieme do zlatista asi tých 25-30 minút.

Po upečení necháme vychladnúť.

Prajem dobrú chuť!