Suroviny:
- 100g múka hladká
- 100g uvarených zemiakov v šupke
- 100gmaslo
- 80g posekaná šunka
- 1/2 lyžičky soľ
Na posypanie:
- strúhaný syr udený
- mak
- 1 rozšlahané vajce na potretie
Potrebné suroviny.
Postrúhané zemiaky premiešame s múkou a soľou.
Pridáme nasekanú šunku a maslo.
Vypracujeme cesto, ktoré potom necháme v chladničke 1 hod. odpočívať.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac)
A povykrajujeme kvietky.
Kvietky dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Na jednu stranu kvietka dáme syr a na druhú mak. Pečieme pri teplote 200°C 12 minút do ružova.
Dobrú chuť!!!
Wau, o takých som ešte ani nepočula, vyskúšam.
OdpovedaťOdstrániťďakujem a nech aj chutí:-)
Odstrániť