Cesto:
- 230g múka hladká
- 125g maslo
- 100g syrokrém
- 1 celé vajce
- 1/2 čajovej lyžičky soľ
- 1/2 prášok do pečiva
- 2 prelisované strúčiky cesnak
- 100g mozarella
- paradajky cherry
- čerstvé šampiňóny
- 250g smotana kyslá
- 50g strúhaný syr údený
- bazalka alebo petržlenová vňať
Z uvedených surovín vypracujeme cesto.
Necháme v chladničke 20 minút odpočinúť.
Cesto rozvaľkáme.
Cestom vyložíme vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27x 3.6 cm. Cesto popicháme vidličkou a dáme na polovicu rozkrojené paradajky, na plátky nakrájaný syr mozarella a šampiňóny.
Do kyslej smotany pridáme nastrúhaný syr, čerstvú petržlenovú vňať (alebo čerstvú bazalku) a dáme na vrch koláča.
Posypeme ešte syrom, dáme vňať a šampiňóny. A dáme do vyhriatej rúry upiecť (v plynovej rúre asi tých 30-35 minút)
Hotovo.
Dobrú chuť!
...ten musí byť výborný :)
OdpovedaťOdstrániťmňam, to musím vyzkoušet! ukládám!
OdpovedaťOdstrániťtak nech aj chutí :-)
OdstrániťOOOOOOOOooch, to musim urobit!!! Zboznujem tvoje receptiky
OdpovedaťOdstrániťďakujem anonymný :-)
OdstrániťJe vskutku vynikající. Musela jsem jen upravit dle momentální dostupnosti potravin v domácnosti. Přidala jsem šunku a parmazán a nivu místo strouhaného sýru a do zakysané smetany jsem rozkvedlala jedno vejde!
OdpovedaťOdstrániťTěstíčko je ale výborně vychucené i díky tomu česneku.
Díky za recept, určitě vyzkouším další! ;-)
Laďka
Laďka, teším sa a ďakujem :-) ...vy ste ten koláč ešte vylepšili tou plnkou, niekedy aj tak vyskúšam, nivu syr mám rada...prajem pekný večer a nech sa dobre darí :-)
OdpovedaťOdstrániť