rada pečiem z perníkového cesta, či perník alebo muffiny, ako aj túto roládu :-)
Suroviny:
- 150g múka hladká
- 100g cukor práškový
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice kakao
- 5 polievkových lyžíc olej
- 9 polievkových lyžíc, teplá voda
- štipka soľ
- 1/2 kypriaci prášok do perníka
- džem ríbezľový (alebo malinový)
Kakao a štipku soli.
Olej a vodu.
Len 1/2 kypriaceho prášku do perníka.
Dobre vymiešame.
Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom)
A dáme piecť do vyhriatej rúry (plynová rúra: 3 stupeň) pečieme tých 12-15 minút. Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku.
Zvinieme a necháme vychladnúť.
Po vychladnutí opatrne stiahneme papier.
Roládu rozvinieme a natrieme lekvárom, ja som ešte dala ku kraju aj ríbezle.
Vrch rolády sa môže poliať čokoládovou polevou, alebo ľubovoľne ozdobíme
Dobrú chuť!
Paráda....doporučovala by som ti urobiť extra stránku pod názvom: "provokatívne rolády" ....lebo pri tých tvojich nádherných zakrútených výtvoroch pociťujem okrem pavlovho reflexu aj poriadnu zlosť sama na seba, že som zbabelec :-)))
OdpovedaťOdstrániťnemáš chybu, teším sa že sa ti moje rolády páčia a viem sa pri ich pečení vyšantiť :-)) Ale to ma viac baví, ako piecť torty, lebo nemám talent na zdobenie. A ja zase neviem zabudnúť, na tie tvoje krásne veterníky a aj šamrole....a ešte veľa, veľa tvojich nádherných receptov, vždy ich tak obdivujem...ja som stále nenabrala odvahu na tie veterníky, ale snáď raz...a ďakujem :-))
OdpovedaťOdstrániť