Muffiny s mačacími jazýčkami

alebo aj s ríbezľami.  Tieto muffinky sme s dcérkou piekli spoločne, na detskú pyžamovú párty a deťom velmi chutili :))

Suroviny:

• 250g hladkej múky

•  170g práškového cukru

•  1 vanilkový cukor

•  2 vajcia

•  1 kypriaci prašok do pečiva

•  100ml oleja

•  175ml polotučného mlieka

• čokoláda

Postup:

Celé vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom.
Pridáme olej, mlieko a múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
Nalejeme do papierových košíčkov. Najskôr len za jednu polievkovú lyžicu alebo dve.

Dáme mini čokoládky, dcérka s radosťou pomáhala :-))

A na čokoládky dáme zvyšok cesta.

Alebo môžme dať ľubovoľné ovocie, ja som dala ríbezle.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) Po upečení necháme muffiny troška vychladnúť.

A takto sme ich ešte ozdobili :)

A ešte do mierne teplých sme dali do stredu čokoládku. Dobrú chuť!!!