Kakaové bochníčky s ovocím

Suroviny:

• 60g maslo

•  50g cukor práškový

•  2 vajcia

•  50ml mlieka

•  1 cukor vanilkový

•  160g múka hladká

•  1 čajovú lyžičku -citrónová kôra

•  2 polievkové lyžice- citrónová šťava

•  1/2 prášok do pečiva

•  2 polievkové lyžice kakaa

•   rôzne ovocie- podľa chuti

Postup receptu:

Vajcia s práškovým cukrom a so zmäknutým maslom vyšlaháme do penista.

Múku rozmiešame s kypriacim práškom a s kakaom.

Pridáme do vyšlahanej hmoty, kde ešte dáme vanilkový cukor, citronovú kôru, citronovú šťavu a mlieko.

Ak by cesto bolo velmi husté, pridáme ešte mlieko.

Formu(38x26x4.5cm) vymastíme a vysypeme múkou a na spodok dáme troška cesta (1 polievkovú lyžicu, kopcovitú)

Pridáme ovocie a dáme zvyšok cesta (toto cesto je dobré aj na muffiny)

Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) Po upečení, vyskúšame špajdlou či nie je cesto ešte surové.

                          Dobrú chuť!