inšpirácia aj na Veľkú noc ;-)
Cesto:
- 4 ks vajcia celé
- 3 PL cukor kryštálový
- 3 PL voda horúca
- 6 PL múka polohrubá
- 1/2 bal. kypriaci prašok do pečiva
Plnka:
- ananás čerstvý
- 400 g tvaroh jemný mäkký
- 2 PL cukor práškový
- 1 PL cukor vanilkový
Vajcia s cukrom dobre vyšľaháme, pridáme horúcu vodu a preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom.
Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm ( môže sa dať aj na menší) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme (plynová rúra: 3 stupeň približne tých 10-15 min.) Po upečení dáme cesto na vlhkú utierku (potom sa ľahko dáva dole papier) a necháme vychladnúť.
Tvaroh zmiešame s cukrom.
Ananás očistíme a pokrájame na plátky.
V strede som formičkou povykrajovala kvietky, na ozdobenie vrchu koláčika.
Formičkou povykrajujeme kolieska.
A naplníme (dávala som len 1/2 koliečka ananásu).
Ešte mi vyšli aj menšie koláčiky bez ananásu.
Vyšlo 10-12ks (záleží aj od veľkosti formičky)
A ľubovoľne ozdobíme.
Dobrú chuť!
Všetkým prajem krásne blížiace sa Veľkonočné sviatky! :-)
