25. 4. 2012

Zemiakovo-šunkové kvietky

Slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a ja som spravila kvietky a môžu sa vykrajovať formičkou aj iné tvary.



Suroviny:


  •  100g múka hladká
  •  100g uvarených zemiakov v šupke 
  •  100gmaslo
  •  80g  posekaná šunka
  •  1/2 lyžičky soľ



Na posypanie:



  •   strúhaný syr udený
  • mak
  •  1 rozšlahané vajce na potretie



Potrebné suroviny.


Postrúhané zemiaky premiešame s múkou a soľou.


Pridáme nasekanú šunku a maslo.


Vypracujeme cesto, ktoré potom necháme v chladničke 1 hod. odpočívať.


Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac)


A povykrajujeme kvietky.


Kvietky dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Na jednu stranu kvietka dáme syr a na druhú mak. Pečieme pri teplote 200°C 12 minút do ružova.


                                  Dobrú chuť!!!

2 komentáre:

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...