11. 4. 2012

Kakaové kolieska s lieskovcami




Recept som našla na nete a kedže nebol s fotopostupom a zaujímalo ma, ako tieto koláčiky vyzerajú a chutia, tak som ich vyskúšala a suroviny upravila podľa svojej chuti ;-) Zapáčili sa mi a preto ich dávam aj sem, môžu byť aj ako veľkonočné, či vianočné chuťovky:)

Suroviny:

  • 200g múka hladká
  •  200g maslo
  •  1 žĺtok
  •  3 polievkové lyžice kakao
  •  100g cukor práškový
  •  80g lieskové orechy

Na obaľovanie:

  • cukor práškový
  • cukor vanilínový

Najskôr si celé lieskovce namočíme na 1hod. do studenej vody.


Z uvedených surovín vypracujeme cesto.


Do cesta zapracujeme odkvapkané lieskovce.


Vypracované cesto rozdelíme na dve časti.


Vytvoríme valčeky o priemere asi 4-5 cm a dáme stuhnúť do mrazničky (lepšie sa potom krájajú).


Z valčekov nakrájame 1/2 cm kolieska.



Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do vyhriatej rúry a upečieme. Pri plynovej rúre tretí stupeň a približne tých 15-20 minút. Z tejto dávky, vyšlo 74ks.


Ešte teplé obalíme v práškovom cukre s vanilkou. Prajem vám dobrú chuť!



6 komentárov:

  1. Ivka, tak toto je riadna pecka - vyskúšané, môžem len doporučiť. Robila som ich pred odchodom na dovolenku a aké boli vzácne tieto kolieska večer na izbe :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Zdenka, ďakujem a som rada, že recept ťa zaujal a že aj chutilo :-)) A vitaj! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Mnam mnam B-) ty otvor si cukraren a budes mat fronty ;-)

    OdpovedaťOdstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...